Bierbeek -
De afgelopen weken werden in het Berkenhof gebruikt om de zaak op te frissen, maar er werd ook gebrainstormd over de mogelijkheden om Berkenhof actief te houden de komende maanden.
Dagelijks worden feesten verplaatst naar een latere datum, steeds onder voorbehoud omdat niemand weet wat er in de toekomst mag gebeuren. "Niet fijn, maar het kan niet anders", zeggen Steven en Bruno, uitbaters van Berkenhof. "Zondag 23 mei doen we mee aan "De grootste Buurtbistro", een initiatief om de plaatselijke horeca te ondersteunen, Er wordt massaal opgeroepen om op 23 mei eten af te halen in je favoriete restaurant. Bij ons kan je een bbq-menu bestellen om op 21, 22 en 23 mei af te halen, een eerste test voor ons, zeg maar, om er terug in te komen."
Het menu vind je hier.
