Het onderwijsministerie telt vijf entiteiten: Agion, Akov, Agodi, Ahovos, en het departement onderwijs en vorming. Aan het hoofd van het departement staat secretaris-generaal Micheline Scheys. Pelleriaux wordt vanaf juni haar rechterhand. Hij wordt benoemd in de graad van adjunct-directeur-generaal. Zoals dat systematisch zo is, is de algemeen directeur ook afdelingshoofd, in dit geval van het hoger onderwijs en het volwassenenonderwijs.

Pelleriaux startte zijn loopbaan in 1992 als wetenschappelijk medewerker bij de vakgroep sociologie aan de Vrije Universiteit Brussel (VUB). Later had hij diverse functies aan hogescholen en universiteiten (onder andere aan de Universiteit Antwerpen). Hij was enkele jaren directeur van de SEVI, de studiedienst van de SP.A, en ging daarna voor het kabinet onderwijs werken. Sinds 2012 is hij kabinetschef bij minister Lieten.