Flemish Foodie opent nieuwe zaak in ... een garagebox

Flemish Foodie Jason Blanckaert (2de l.) gaat scheep met Nelis Naessens (r.), diens vrouw Valentine Wanders en Frank De Boe (l.), die met Naessens al in Gomez stond. Foto: fvv

Gent -

Sterren moet chef Jason Blanckaert van J.E.F. niet hebben, avonturen des te meer. Binnenkort baat hij samen met het team van Café Gomez een culinaire en kunstzinnige garagebox uit.

Wie de Jan Botermanstraat – een zijstraat van de Burgstraat – al weet liggen, liep de garagebox waarschijnlijk voorbij zonder er iets anders in te zien dan een standplaats voor acht wagens. Niet zo Jason Blanckaert en Nelis Naessens en de rest van het team van Café Gomez op de Oude Beestenmarkt.

“Rond de start van de Gentse Feesten trekken we de poort van De Garage omhoog en is iedereen welkom”, zegt Naessens, die in J.E.F. werkte vóór hij bij Gomez aan de slag ging. “Er is plaats voor een zestigtal mensen. Wij zorgen voor een bar en een barbecue. Alles in een ongedwongen sfeer.”

INFO

www.facebook.com/degarageGent

Door Sander Luyten
AANGERADEN