Tijdgebrek en toch gezond eten? Dat hoeft niet moeilijk te zijn

Tips van 'Nooit Meer Diëten'-coach Sandra Bekkari

Tijdgebrek en toch gezond eten? Dat hoeft niet moeilijk te zijn

Foto: *

Toen ik onlangs op weg was naar een bedrijf om een presentatie te geven, besefte ik te laat dat ik mijn zorgvuldig klaargemaakte lunch thuis vergeten was. Ik kon kwaad zijn en de schuld steken op de hectische ochtendrush (herkenbaar?), maar ik kon ook gewoon een oplossing zoeken. De vervanging van mijn gezonde slaatje werd snel gevonden in de supermarkt on de buurt. Ik kocht er een tomaat, een bol mozzarella, een zakje rucola en ik maakte in geen tijd in de bedrijfskeuken een lekkere lunch.

Mealprepping

Gezond en lekker eten hoeft niet altijd moeilijk of omslachtig te zijn. Mits een goede voorbereiding kun je bergen verzetten. Alles wat je op voorhand doet, is gewonnen tijd.

De Amerikaanse ...

AANGERADEN