Véronique Leysen komt met verrassend culinair nieuws

Foto: Instagram

Véronique Leysen (31) pakt met bijzonder nieuws uit op Instagram. Ze is momenteel hard aan het werken aan haar eigen kookboek. "Ik ben zo ongelofelijk enthousiast hierover", klinkt het.

Véronique Leysen is de vrouw achter Maurice Coffee & Knits. Die koffiebar en lunchspot telt ondertussen twee vestigingen in Antwerpen en nu zit er dus een kookboek aan te komen. "Na alle drukte van vandaag: ik ben zo ongelofelijk enthousiast om aan te kondigen dat ik aan een Maurice-kookboek aan het werken ben", kondigt ze aan op Instagram. Die mededeling komt er nadat ze net voor haar zus een babyshower had georganiseerd.

Daarnaast geeft ze nog aan dat het om gezonde voeding zal gaan en uit de hashtags kunnen we afleiden dat ook grootmoeders keuken een rol zal spelen. Met haar twee koffiebars, waar ook brunches en lunches op de kaart staan, heeft ze ondertussen in elk geval al flink wat ervaring opgedaan. En aan haar fotogenieke plaatjes op Instagram te zien, zit het ook daar snor voor dat boek.

 

Door flb