Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee

Dit artikel is exclusief voor abonnees.
Lees gratis verder >

“Ben je te dik? Ga dan vooral niet op dieet!” Deze dokter legt uit wat je wel kan doen

“Ben je te dik? Ga dan vooral niet op dieet!” Deze dokter legt uit wat je wel kan doen

“Ben je te dik? Ga dan vooral niet op dieet. Je mag alles eten, maar minder.” Dokter Luc Evenepoel schreef een boek vol ongemakkelijke waarheden, zo noemt hij het zelf. Geen beloftes over wondermiddelen of quick fixes, maar alleen de waarheid over slank zijn en blijven. Wij hadden een uitgebreide babbel met hem. “Als iemand tegen mij zegt: ‘Ik raak echt niet van mijn buikje af’, dan ben ik er vrij zeker van dat ik het antwoord toch in diens keukenkasten zal vinden”, zegt Luc Evenepoel.

Vanwaar uw interesse voor dit onderwerp?

“Ik ben arts en ben na mijn studies naar Kaapstad, Zuid-Afrika, getrokken. Aanvankelijk als avontuur, maar ik woon er na dertig jaar nog altijd. Mijn specialisatie ...