Kinder-chocolade bestaat 50 jaar: met deze makkelijke recepten vier je mee

Foto: Kinder

Dit jaar is het vijftig jaar geleden dat Kinder-chocolade werd uitgevonden in het Italiaanse stadje Alba. En hoe kan je deze gebeurtenis beter vieren dan met recepten op basis van het snoepgoed? Wij zetten er drie op een rij voor jonge en iets oudere zoetebekken.

Brownies

(recept via bakingwithgranny.co.uk)

Nodig

- 170 g bloem

- 1/2 theelepel zout

- 1/2 theelepel bakpoeder

- 35 g cacaopoeder

- 250 g bruine suiker

- 150 g gesmolten boter

- 3 eieren

- 200 g Kinder Chocolade

- 2 Kinder Surprise eitjes

Zo ga je te werk

1. Verwarm je oven voor op 180 ° Celsius (of 160° Celsius als je een oven met ventilator hebt) en bekleed een bakvorm met vetvrij papier. Een vorm van 20 cm op 20 cm is ideaal.

2. Doe de bloem, het bak- en cacaopoeder, zout en suiker in een grote kom.

3. Voeg de boter en de eieren toe aan de droge ingrediënten en mix tot een beslag.

3. Hak de chocolade in schilfers en voeg toe aan het beslag.

4. Giet in de bakvorm en bak gedurende 25 minuten.

5. Laat daarna 10 minuten afkoelen. Garneer met de 2 eitjes.

6. Snijd aparte stukjes als de cake helemaal afgekoeld is.

Kinder-chocolade bestaat 50 jaar: met deze makkelijke recepten vier je mee
Tip: vul een eitje op met kleinere snoepjes voor een confetti-effect

Kinder Bueno-koekjes

(Recept via allrecipes.co.uk)

Nodig

- 150 g ongezouten boter

- 80 g bruine suiker

- 80 g bloemsuiker

- 220 g zelfrijzend bakmeel

- 1 groot ei

- 100 g chocolade met 70 procent cacaogehalte, in stukjes gesneden

- 100 g Kinder Bueno, in stukjes gesneden

Zo ga je te werk

1. Gebruik een mixer om de boter en suikers te crèmeren.

2. Voeg het ei en het meel toe en meng voorzichtig met een houten spatel.

3. Snijd je chocolade en Kinder Bueno in mooie grote stukken.

4. Scheid je deeg in twee helften. Aan de ene helft voeg je chocolade toe, aan de andere helft de Kinder Bueno.

5. Rol elke helft in een dikke worst en snij in plakjes.

6. Rol plakje nu tot een bol en laat het deeg 20 tot 30 minuten in de koelkast afkoelen.

7. Leg nu de helft van de bollen op een bakplaat met bakpapier en vlak af met je vingers. Let erop dat je voldoende ruimte voorziet, zodat de koekjes kunnen uitzetten.

Kinder-chocolade bestaat 50 jaar: met deze makkelijke recepten vier je mee
Foto: Shutterstock

 

8. Bak gedurende 20 minuten in een voorverwarmde oven (16-180 graden Celsius) tot ze goudbruin zijn.

9. Laat de koekjes rusten en afkoelen voordat je ze van het bakpapier neemt. Als ze warm zijn, zijn de koekjes erg kwetsbaar en kunnen ze gemakkelijk breken.

Chocolademousse

(Recept via samskitchen.com.au)

Nodig

- 250 gram mascarpone

- 40 gram room

- 8 Kinder Bueno’s, geplet

- 4 eetlepels Nutella

- 3 eetlepels cacaopoeder

Zo ga je te werk

1. Klop de marscarpone en de room samen tot ze ingedikt zijn.

2. Voeg de verpulverde Bueno’s en Nutella toe aan het crèmemengsel en roer goed onder.

3. Scheid de bereiding in twee delen.

4. Voeg nu in een van de mengsels het cacaopoeder toe en roer goed onder.

5. Schep de 2 mengels afwisselend in een glas tot het vol is.

6. Bestrooi met cacaopoeder en versier met een Bueno-reep.

Door vwh