Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee

Dit artikel is exclusief voor abonnees.
Lees gratis verder >

“Kinderen een halve kilo spruiten laten eten op 30 minuten? Dit kookboek zal altijd in mijn keuken blijven”

“Kinderen een halve kilo spruiten laten eten op 30 minuten? Dit kookboek zal altijd in mijn keuken blijven”

Foto: *

Wie in een boek met een recept voor chocoladetaart met avocado én quinoa of eentje voor courgetti met bietenballetjes durft te beweren dat hij geen hipster is, schept hoge verwachtingen voor het recept dat volgt. Wie een half uur later drie kinderen in 10 minuten een halve kilo spruiten naar binnen laat schrokken, zal voor altijd hip in mijn keuken blijven. Tien op tien voor Donal Skehan.

Of delen we beter douze points uit? Tien jaar geleden deed de Ierse kok immers een gooi naar eeuwige roem als boysbandzanger in de Ierse voorrondes voor het Eurovisie Songfestival. Daar moest hij het ...