Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee

Dit artikel is exclusief voor abonnees.
Lees gratis verder >

De levenslessen van Pascale Naessens: “Een partner die je kookkunsten niet waardeert? Maak een einde aan die relatie”

De levenslessen van Pascale Naessens: “Een partner die je kookkunsten niet waardeert? Maak een einde aan die relatie”

Foto: Geert Van de Velde

Op haar 18de kon ze niets verzinnen waar ze goed in was. “Ik sloeg de personeelskrant open en dacht: Ik kom voor niets in aanmerking.” Haar weg naar succes? Haar buikgevoel volgen, niet blijven hangen in wat haar niet gelukkig maakt en blijven geloven dat het goed zal komen. Met haar negende kookboek laat Pascale Naessens (49) haar levenslessen los. “Een partner die je kookkunsten niet waardeert? Maak een einde aan die relatie.”

1. Het gras is niet groener aan de overkant

“Het gras is groener aan de overkant? Dat is een mentaliteit waarvan ik niet houd. Ik denk dat je het gras, hier en nu, ­altijd zelf kunt kleuren ...