Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee

Abonnee worden? Kies je leesformule

Met deze wereldse hapjes reis je op oudjaar culinair de wereld rond

Met deze wereldse hapjes reis je op oudjaar culinair de wereld rond

Foto: *

De indigestie na een copieus kerstfeest is nog maar net verteerd of we denken in deze feestperiode al aan die volgende overdadige maaltijd waarmee we het nieuwe jaar willen inluiden. Hoewel, zo uitgebreid zal het bij ons niet worden. Wij hebben geen wilde plannen en blijven gewoon met z’n tweetjes thuis. Maar zo saai dat we geen flesje champagne kraken voor het aperitief zijn we nu ook weer niet.

Bij die fles bubbels hoort uiteraard een lekkere knabbel, kwestie van de avond te rekken en niet om klokslag twaalf uur in de zetel wakker te schrikken van knallende vuurpijlen.

Dit jaar willen we eens ...