Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee

Abonnee worden? Kies je leesformule

‘Father Cheese’ overleden op 87-jarige leeftijd: de Belgische missionaris die de Koreanen kaas leerde eten

Didier t’Serstevens (87) gestorven

  • ‘Father Cheese’ overleden op 87-jarige leeftijd: de Belgische missionaris die de Koreanen kaas leerde eten
Brussel -

Didier t’Serstevens (87) wilde de Zuid-Koreanen tot Christus bekeren, maar hij bekeerde hen vooral tot kaaseters. Begin jaren 60 startte de Brusselse missionaris de eerste kaasfabriek in Zuid-Korea. Vandaag draait die een omzet van 18 miljoen euro en staat zijn hoofd op dozen en muren van pizzeria’s. Vorige week woonden duizend Zuid-Koreanen de uitvaart van Father Cheese bij.

Jean-Jacques t’Serstevens
Mijn nonkels hoofd werd eind jaren 70 op Koreaanse pizzadozen gezet. Hij vond dat niet fijn en liet de pizzabonzen ervoor betalen. Met dat geld kon hij weer armen helpen

“Je moet eens goed naar de foto’s van mijn nonkel kijken”, zegt neef Jean-Jacques t’Serstevens. “Nonkel was een grote vent, met een baard en een uitgesproken neus. Voor de ...