Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee

Abonnee worden? Kies je leesformule

Alain Bloeykens kiest vier rosébubbels: “Heel wat meer te bieden dan louter hun kleur”

De wijnkenner

Alain Bloeykens kiest vier rosébubbels: “Heel wat meer te bieden dan louter hun kleur”

Het kan verkeren. Nauwelijks vijf jaar geleden was er een heuse stormloop op mousserende wijnen met een blits rosékleurtje. Vandaag kent dit segment nog steeds zijn aanhangers, maar de storm lijkt te zijn gaan liggen. En dat in tegenstelling tot de stille roséwijnen, lees: zonder bubbels, die jaar na jaar meer marktaandeel weten in te palmen. Wij plukten vier exemplaren van het schap en stelden vast dat rosébubbels best heel wat meer te bieden hebben dan louter hun kleur.