Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee

Abonnee worden? Kies je leesformule

Chef Broes Tavernier test 8 soorten groene olijven met look: op zoek naar beet en balans

Chef Broes Tavernier test 8 soorten groene olijven met look: op zoek naar beet en balans

Foto: Wim Daneels

Chef Broes Tavernier van restaurant ’t Vijfde Seizoen in Aalter proeft voor ons acht keer olijven met look uit de versafdeling van de supermarkten. Wat hij hoopt te ontdekken is de uitzonderlijke smaakcombinatie van twee mediterrane producten die je zo meevoert naar de zon en het zuiden.