Eigenlijk weten we wat best te eten voor onze gezondheid én dat slanke lijf. Waarom is het dan toch zo moeilijk om dat elke dag te doen? In haar nieuwe boek Elke dag gewoon gezond helpt blogster Karolien Olaerts aka Karola’s Kitchen ons een handje. “Ik heb zelf geen ijzeren wilskracht, en toch lukt het me al jaren om evenwichtig te eten.”