Keukenbrand in restaurant

Koksijde -

Zaterdagavond werd de brandweer iets na 21 uur opgeroepen voor een klein brandje in de keuken van restaurant ‘Caricole’ in de Dorpsstraat in Oostduinkerke-Dorp. “In de keuken deed er zich plots een frituurbrand voor. Het aanwezige personeel kreeg die deels onder controle met een blusdeken.”, aldus Kristof Louagie, woordvoerder van de brandweerzone Westhoek.

Doordat de brand niet helemaal onder controle was, werd ook de brandweer verwittigd. Enkele brandweerwagens snelden onmiddellijk toe om het brandje te lijf te gaan. Ondertussen verlieten de aanwezige gasten, een veertigtal personen, het restaurant.

De brandweer kreeg uiteindelijk het brandje snel geblust. Nadien werd de omgeving rond de schouw van de dampkap nog grondig gecontroleerd. Nadat alles in orde bleek te zijn konden de gasten, ongeveer een halfuur nadat ze hun tafeltjes verlieten, terug naar binnen om hun gezellige avond verder te zetten.

Door bfr