Hotdogzaak Würst stoomt - voor tweede keer - nieuw filiaal klaar in Gent

Foto: bst

Gent -

De bekende hotdogzaak Würst wil op 1 december een nieuw filiaal openen op de Groentenmarkt in Gent.

De zaakvoerders zijn een pand aan het renoveren in de doorgang langs de Kortemunt, een van de drukste passages in Gent. Het pand ligt tussen de Langemunt en de Korenmarkt.

“Het pand is beschermd als erfgoed. We zijn het aan het herschilderen in de originele kleuren”, zegt Hendrik Winkelmans, een van de investeerders die het merk Würst overnam van televisiekok Jeroen Meus. “We mikken op een opening op 1 december.”

Er wordt nog personeel gezocht voor het nieuwe Würst-filiaal. Würst heeft voorlopig maar één filiaal, in Leuven. Gent wordt het tweede. Meus is niet meer betrokken bij de zaak. De originele Gentse Würst sloot enkele jaren geleden de deuren in de Nederkouter in Gent. In dat pand is ondertussen een nieuw restaurant gevestigd.

Door Bert Staes
VOOR ABONNEES