Een kleintje met stoofvleessaus, aan huis geleverd: frituristen schakelen over op online bestellen
© mvl
Een frituur in Liedekerke werkt voortaan alleen nog op bestelling. Geen lange rij bekenden meer, geen pintje bij het wachten, geen praatje over het weer. Dat pakje met mayonaise en een boulet bestellen we liever online, want zelfs in het frietkot frustreert file. Leveren is geen taboe meer: Deliveroo zag het aantal bestellingen bij de frituur meer dan verdubbelen. “En ja hoor, ze blijven krokant.”
Koen Baumers en Matthias Vanhamme
Beste van Plus
Lees ook
Zij openen straks vol overtuiging hun eigen vegan frituren “mét bouletten, stoofvlees en curryworsten”
Welk vleesje is het gezondst en hoe krijg je die geur weg? Met deze tips smaakt dat pakje friet van de frituur volgende keer nóg beter
GETEST. Paprikafrietjes en frietjes met satékruiden. Een nieuwe Belgische hype of een grote flop?
Je bent flink wat geld kwijt: zoveel betaal je straks voor een frietje en pintje op de festivalwei