Abonnee worden? Kies je leesformule

Dominique Persoone ging diep voor opnames ‘Over de oceaan’: “Vinger in de keel, alles eruit en terug naar mijn potten en pannen”

Dominique Persoone ging diep voor opnames ‘Over de oceaan’: “Vinger in de keel, alles eruit en terug naar mijn potten en pannen”

Foto: Inge Kinnet

Eind november koos chocolatier Dominique Persoone (51) het ruime sop. Voor het nieuwe Vier-programma Over de oceaan voer hij met vijf BV’s en een ervaren kapitein met een zeilboot van Lanzarote naar Guadeloupe, een tocht van ruim 5000 kilometer. Hij vocht tegen zeeziekte en viel negen kilo af. Allemaal voor een televisieprogramma. “Unieke kansen kan ik nooit laten liggen.”

Jani Kazaltzis was bootmanager. Evi Hanssen technisch verantwoordelijke. Charlotte Vandermeersch was de navigator, Otto-Jan Ham hield het weer in de gaten en Imke Courtois nam de taak van dokter op zich ...