Abonnee worden? Kies je leesformule

Nog maar pas terug open en restaurant moet alweer dicht na zware keukenbrand: “Een catastrofe net na de coronacrisis”

Nog maar pas terug open en restaurant moet alweer dicht na zware keukenbrand: “Een catastrofe net na de coronacrisis”

De brand woedde in de keuken van het restaurant, maar richtte ook in de zaal binnen veel schade aan. Foto: jhm

Koksijde / Oostduinkerke -

Het bekende restaurant Peper & Zout in de Albert I-laan in Oostduinkerke sluit wellicht minstens een maand de deuren na een zware keukenbrand zondag. Er wordt zelfs gevreesd voor een sluiting de hele zomervakantie. “Dit is een catastrofe voor mij en het personeel”, zegt zaakvoerder Wim Slosse (52).

Het vuur werd zondagmiddag opgemerkt rond 16.30 uur. Het was de buurvrouw van zaakvoerder en chef-kok Wim Slosse die plots rook opmerkte uit de keuken. Er was niemand meer aanwezig in de zaak. “ ...

AANGERADEN