Is het mogelijk dat je hoofdpijn krijgt van rode wijn, maar niet van witte? Alain Bloeykens geeft antwoord

* Foto: *

“Is het mogelijk dat je hoofdpijn krijgt na het drinken van rode wijn, maar niet bij witte wijn?”, vraagt een lezer zich af. Onze expert Alain Bloeykens antwoordt.

Dat is best mogelijk. De meest voor de hand liggende verklaring zijn de tannines of bitterstoffen in de rode wijn, een component die niet aanwezig is in witte wijn. Sluitend is deze verklaring niet want ook tal van andere factoren – afhankelijk van persoon tot persoon – kunnen die hoofdpijn verklaren. Zoals het sulfietgehalte in de wijn: weet dat de dosis voor rode wijn beduidend lager ligt dan die voor witte wijn. Het grootste sulfietgehalte tref je trouwens aan in zoete witte wijn.

En dan nog dit: mijn ervaring leert mij dat hoofdpijn vaak het resultaat is van té veel en/of té slecht…

Door Alain Bloeykens
AANGERADEN