Opwijk -
Wat later dan gepland opende Eliane Laurent (65) haar nieuw café in de Kerkstraat. Na een loopbaan van 26 jaar als uitbaatster van de cafetaria van het Gemeenschapscentrum en een aantal jaren in andere cafés in Opwijk hield ze het caféleven 2,5 jaar geleden voor bekeken. “Maar na amper één maand had ik er al spijt van”, lacht ze.
“Ik miste het contact en dus werd ik vrijwilligster in ’t Schoolhuis, hielp mee bij verschillende eetfestijnen, koffietafels, activiteiten voor gepensioneerden. Ik deed van alles om toch nog contact te ...
