Abonnee worden? Kies je leesformule

Groentetovenaar Ottolenghi heeft een kookboek vol smaakbommen uit, wij testten of ze hun naam waar maken

KOOKBOEK OP DE ROOSTER

Groentetovenaar Ottolenghi heeft een kookboek vol smaakbommen uit, wij testten of ze hun naam waar maken

Elke week legt Check voor u een kookboek op de rooster. Deze week maken we twee smaakbommen uit de nieuwste van groentetovenaar Ottolenghi.

Superzachte courgettes met harissa en citroen

Voor vier personen als bijgerecht of mezze

85 ml olijfolie

6 tenen knoflook, in dunne plakjes gesneden

1 eetl. rozenharissa (pas zo nodig de hoeveelheid aan, ...