Abonnee worden? Kies je leesformule

Jean-Paul kweekt al dertig jaar fruit in ’t Sternveld: “Kleinschalig en rechtstreeks aan de klant, korter wordt de keten niet”

Jean-Paul kweekt al dertig jaar fruit in ’t Sternveld: “Kleinschalig en rechtstreeks aan de klant, korter wordt de keten niet”

Appelboer Jean-Paul Verlinden met zijn vrouw Erna Antoine en kleindochter Lenneke. Foto: edp

Lierde / Hemelveerdegem -

Rubinola, Elstar, Jonagold, Pinova en Braeburn. Zo heten de appelrassen van Jean-Paul Verlinden die aan zijn bomen aan het rijpen zijn. Een kleinschalig project dat al dertig jaar rechtstreeks mikt op de consument.

“Al dertig jaar kweek ik appels achter onze boerderij”, vertelt Jean-Paul Verlinden van ’t Sternveld uit de Molenstraat. “We erfden het boerderijtje van mijn ouders. Omdat het te klein was om er een groot ...

Meest gelezen uit de buurt