Deze chocolademelk maakt je deze herfst helemaal warm
© Shutterstock
Miezerig herfstweer kan de zin in een kom warme chocolademelk flink aanwakkeren. Goed nieuws voor de fans: een heerlijke variant van het winterse drankje maakt furore op TikTok en co. Maak kennis met whipped hot chocolate.
Het recept voor opgeklopte warme chocolademelk kan lichtjes verschillen, afhankelijk van de TikTok-video die je bekijkt. Maar met vier basisingrediënten, kan het bijna niet mislukken: cacaomix, zware room, suiker en melk. Let wel: zware room - heavy cream - is een typisch Amerikaans product. Het gaat om room met een hoog vetpercentage (minstens 36 procent). Slagroom, die je zelf nog moet opkloppen, komt het meest in de buurt van dit product.
Om de chocolademelk te maken, giet je de cacaomix in een mengkom samen met de room en de suiker. Mix of klop op tot een stevig mengsel. Warm nu een kop melk op en giet in een kopje naar keuze. Voeg er het cacaomengsel aan toe, roer even door en klaar.
Sommige mensen verwerken ook siroop (chocolade- of esdoornsiroop) en kaneel in hun recept. Anderen maken van het mengsel zelf een siroop om vlot door warme melk te roeren. Garneren kan met marshmallows, of met andere versieringen die passen bij je winterse wensen. Wil je deze chocolademelk koud drinken? Dat kan. Vergeet geen ijsblokjes in je melk voor extra frisheid.
Beste van Plus
Lees ook
Vrouw deelt handige truc om te harde avocado’s snel te doen rijpen
De ‘geheime’ functie van je vaatwasser: zo krijg je wijn- en champagneglazen er wel in
Vrouw deelt handig trucje om antiaanbaklaag van oude pannen in een handomdraai weer glad te maken
Bakpapier altijd slordig gescheurd? Met dit trucje doe je het netjes
Video
Hoofdpunten
Beelden opgedoken van incident met 3-jarig kind in show Theo Maassen: “Wat een idee”
Union ziet Victor Boniface na één seizoen alweer vertrekken (maar rekent wel op de jackpot)
Familie doodongerust nadat Davy (34) uit het niets opgepakt wordt in Mexico: “Waren het zelfs echte politieagenten?”
Opnieuw tranen in ‘Boer zkt vrouw’, maar deze keer bij andere boer
Nog altijd veel manschappen tekort bij speurders die de zwaarste misdaden in ons land moeten oplossen
Foto van paus in hippe gewatteerde jas gaat viraal, maar is niet wat het lijkt
Vrouw verliest AirPods op vliegtuig, de tracker op haar iPhone brengt haar naar een onverwachte plaats
Ook thrillers van Agatha Christie worden herschreven in Verenigd Koninkrijk
Tweeduizend gemummificeerde ramskoppen ontdekt in tempel van Ramses II in Egypte