Abonnee worden? Kies je leesformule

Wat zit er in de voorraadkast? Onze chefs vertellen wat ze altijd in huis hebben

Wat zit er in de voorraadkast? Onze chefs vertellen wat ze altijd in huis hebben

Nu de restaurants dicht zijn, komt een goed voorziene voorraadkast goed van pas. Wij vroegen daarom aan zes van onze Grote Test-chefs welk product bij hen nooit ontbreekt. Ze verbaasden ons met speciale sauzen en ... supergewone koekjes.

Meesterbakker Kris Goegebeur (Brood in Roeselare): Desem

“Brood gemaakt met desem, heeft iets extra Met desem kun je ‘spelen’. Door er rogge of zelfs koffie aan toe te voegen, krijg ...