La Durée en Boury houden twee sterren, anderen “zijn heel goed bezig”

La Durée en Boury houden twee sterren, anderen “zijn heel goed bezig”

Angelo Rosseel van La Durée en Tim Boury van Boury behouden hun twee sterren na het moeilijke jaar 2020. Foto: Stefaan Beel en Marc-Pieter Devos

Roeselare / Izegem -

Met La Durée in Izegem en Boury in Roeselare blijven er twee tweesterrenrestaurants in onze regio. “Ondertussen zien we ook dat veel andere jonge koks goed bezig zijn.”

Angelo Rosseel
Na het bizarre jaar 2020, waarin we een half jaar niet konden werken, is dit een mooie opsteker

Angelo Rosseel van La Durée en Tim Boury van Boury bewijzen al enkele jaren een heel hoog culinair niveau te halen. La Durée heeft sinds 2013 twee Michelinsterren, Boury mag zich sinds 2017 een tweesterrenrestaurant ...

AANGERADEN