Teflon of keramische pan? De voor- en nadelen tegen elkaar afgewogen

(Themabeeld) 

(Themabeeld) ©  Shutterstock

Voor wie graag een omelet of lekkere schnitzel bakt, is een antikleefpan onmisbaar in de keuken. Maar is zo’n aangebrachte coating, waaronder Teflon, wel veilig voor onze gezondheid? En vormen pannen met een keramische antikleeflaag een alternatief? En hoe moet je die dan gebruiken?

Lien Lammens,Bron: Eigen berichtgeving