Gedurfde innovatie van een eeuwenoude drank: Alain Bloeykens keurt wijnen uit blikjes en heuse vaatjes uit tin

DE WIJNKENNER

Gedurfde innovatie van een eeuwenoude drank: Alain Bloeykens keurt wijnen uit blikjes en heuse vaatjes uit tin

Hoezo, wijn is toch maar een fles met een etiket op? Wie vandaag het wijnrek grondig inspecteert fronst op zijn minst de wenkbrauwen. Niet alleen de fles evolueert mee met zijn tijd, ook het etiket wordt almaar attractiever en smeekt om aandacht van de consument. Sommige gaan nog een stapje verder. Of wat te denken van wijn in blik of wijn in een echt vaatje. Is de nieuwe bag-in-box geboren? Afwachten hoe de wijnliefhebber zal reageren maar Delhaize krijgt van ons nu al de prijs voor gedurfde innovatie.

Pink Flamingo BioFrankrijk8/10

Delhaize introduceerde al de ‘Be Frizz’, een schuimwijn in blik van cava-gigant Codoniu, maar gaat nu ook voor stille wijn in blik. Wijn in blik maakte reeds ...

AANGERADEN