Alain Bloeykens selecteert de beste 100 zomerwijnen: rood, wit, rosé en mousserend

Alain Bloeykens selecteert de beste 100 zomerwijnen: rood, wit, rosé en mousserend

Dat de coronapandemie de supermarkten geen windeieren gelegd heeft bewijzen de verkoopcijfers van het voorbije jaar. Net als het aantal wijnen dat we toegestuurd kregen, want ook dit jaar noteren we een nieuw record. Vooral in de categorie mousserende wijnen was het aanbod zelden zo royaal. Het lijkt erop dat de supermarkten zich klaarmaken voor een groot bevrijdingsfeest. Maar dat kan evengoed met wit, rosé en rood. Want ook binnen die drie groepen noteren we een groot aantal nieuwe referenties. Of hoe het jaar van de bevrijding evengoed het jaar van de revelaties kan zijn.

Bestaat er zoiets als een definitie van zomerwijn? Niet echt, net zoals er geen herfst- of winterwijn bestaat. Veel heeft te maken met ons gevoel. Wanneer het warmer wordt, snakken we naar frisse, lichtvoetige ...

AANGERADEN