Restje sla weggooien? Met deze tips van Sofie Dumont hoeft het niet
Sla is er in allerlei vormen en smaken. — © Shutterstock
Heb je na een salade te maken nog een halve krop sla over? Laat die restjes dan niet verloren gaan. Dit zijn de tips van Sofgie Dumont.
“Heb je de sla al gemengd met een dressing, dan gooi ik de restjes wél weg”, zegt Sofie Dumont. “Want dat wordt vies en verlept snel.” Heb je nog een puur restje over? Dan kun je het in de soep gooien. “Of maak er een tabouleh van: een paar tomaten en een beetje komkommer fijn snijden, en dan samen met de sla onder wat couscous mengen. Je kunt hetzelfde ook doen met wat pasta of quinoa. Om er een echte maaltijd van te maken kun je ook wat kaas toevoegen. Zo heb je makkelijk een lunch voor de dag nadien.”
plusartikels en lees er elke maand 3 naar keuze gratis.LEES OOK
Hotelschool Ter Duinen is 75 jaar, een van de eerste leerlingen blikt terug: “Verschillende onder ons konden toch al zeker zo goed of misschien wel wat beter koken dan de docenten”
Sofie Dumont wil revanche in ‘Snackmasters’: “Nu mijn dochter weet wat er in dat vlees zit, wil ze nooit meer zo’n burger eten”
Byebye saaie slakom: een salade serveren kan een pak origineler
Video
Meest gelezen
MEEST RECENT
“Queen neemt alleen telefoon op voor deze twee mensen”
Symptomen van omikronvariant zijn “ongewoon maar mild”
Voormalige ‘bunny’ klapt uit de school over het leven in de Playboy Mansion: avondklok, afspraakjes verboden en wilde feestjes
Omikronvariant duikt op steeds meer plekken in Europa op, eerste land sluit zijn grenzen
Pieter Timmers: “Ik was zo fier als een gieter, maar mijn vrouw had al meteen een paar opmerkingen”
Amy reageert op verlies in ‘K2 zoekt K3’: “Ik heb al even goed geweend”
LIVE Coronavirus. Volg hier alles over het coronavirus in België en de rest van de wereld
Kans op plaatselijke rijm- of ijsplekken
Wat is de impact van mondmaskers op coronavirus? Mag ik ze bewaren in broekzak? En gaan ze echt maar paar uur mee?
Onbekenden gooien knalvuurwerk naar woning van Bart De Wever
Vaccinweigeraar Valentin heeft spijt en doet oproep vanop intensieve: “Wees wat minder egoïstisch”
Video via smartphone: onze gadget inspector test een accessoire dat dat makkelijker moet maken
Topvrouw van ACOD Onderwijs Nancy Libert wil méér richtlijnen, en daadkrachtig beleid: “Scholen met uitbraken staan er alleen voor”
Hij heeft nog maar één doel, de democratie ondermijnen: coronacrisis maakte Nederlandse politicus Thierry Baudet nóg radicaler
Voetbalclubs mogen grootste deel van hun fiscale korting houden, maar ze zijn nog niet af van Van Peteghem: “In het voorjaar spreken we opnieuw”
Zij nemen de administratie over, zodat de organisaties “maximaal actie kunnen voeren”: dit zijn de boekhouders van de klimaatbeweging
Hoe gaat ons land nieuwe variant buiten houden? Van waterdichte strategie lijkt nog geen sprake
Ook Niels Destadsbader ontsnapt niet aan corona: prijs van concertticket zakt van 31 naar... 7,41 euro
De sint zou naar het Sportpaleis komen, maar hoe veilig is zo’n grote show met kindjes zonder mondmaskers?
Met de auto van het hotel naar de top in Glasgow
Prachtig: duiker heeft enorm nabije ontmoeting met bultrug
“Lior Refaelov scoort en daarvoor staat hij ook op het veld”
K3 is opnieuw compleet: Nederlandse Julia wordt nieuwe collega van Hanne en Marthe
81 migranten gered voor de kusten van Gran Canaria, 2 overlijdens en 4 vermisten
Lichaam gevonden in gracht langs Kluisbos
Advocaat opgepakt: smokkelde drugs binnen in gevangenis van Sint-Gillis
Storm Arwen eist drie doden in Verenigd Koninkrijk
Huisartsen razend over nieuwe teststrategie:“Wij luisteren niet naar regering en doen ons eigen ding”
Eerste geïdentificeerde slachtoffer van drama op Kanaal is 24-jarige studente op weg naar haar verloofde
Malala studeert af aan Oxford University
