‘Enzymen’ in je wasmiddel? Zamarra Kok legt uit waarom dat nodig is

‘Enzymen’ in je wasmiddel? Zamarra Kok legt uit waarom dat nodig is

Foto: ss

Wanneer op een wasmiddel biologisch of biologisch actief staat, heeft dat vaak betrekking op de toevoeging van enzymen. Dat zijn eiwitten die in wasmiddelen worden gebruikt voor vlekverwijdering. Ze knippen complexe vuilmoleculen in stukjes waardoor deze gemakkelijk met het spoelwater afgevoerd kunnen worden. Enzymen zijn over het algemeen werkzaam tegen één bepaald soort verontreiniging. Daarom worden in wasmiddelen verschillende enzymen gebruikt.

1. Proteasen breken eiwitten af, bijvoorbeeld van bloed, eieren en melk.

2. Lipasen breken dierlijk en plantaardig vethoudend vuil af, zoals braadvet, sauzen, slaolie, cosmetica en lichaamsvet.

3. Amylasen ...

AANGERADEN