Boerenjaar voor de zuivelsector: zo veel meer yoghurt, melk en kaas kochten we door corona

Boerenjaar voor de zuivelsector: zo veel meer yoghurt, melk en kaas kochten we door corona

Het thuisverbruik van zuivelproducten deed de omzet van de zuivelsector boomen. Foto: BELGAIMAGE

Ondanks (of misschien net dankzij) de coronacrisis heeft de Belgische zuivelsector zijn omzet in 2020 met 10 procent zien stijgen tot 5,36 miljard euro. Opmerkelijk, na de daling van 2019. “De covid-19-pandemie heeft een groot positief effect gehad op het thuisverbruik van zuivelproducten”, zo laat de Belgische Confederatie van de Zuivelindustrie (BCZ) weten.

De Belgische zuivelindustrie verkocht vorig jaar 7 procent meer yoghurt, bijna 10 procent meer melk, ruim 11 procent meer boter en kaas en zelfs 19 procent meer room. Met dank aan de lockdown. Die hield ...

AANGERADEN