Moeten Colruyt, Delhaize en co bang zijn van revolutie? “Supermarkten die niet meekunnen, gaan eruit”

 

 ©  BELGAIMAGE

De klassieke supermarkt staat onder druk. Russische merken als Mere en VkusVill komen met winkels die extreem scherpe prijzen hanteren, koerierdiensten als het Duitse Gorillas droppen je verse mandje ingrediënten binnen de tien minuten aan je voordeur. Sneller, goedkoper, efficiënter. En mogelijk ook gevaarlijker. Het einde van de old school winkelkar, in een old school supermarkt? “Diegenen die niet mee zijn, gaan eruit.”

Sofie Buekenhoudt

Hoofdpunten