Château Cheval Blanc en Château Ausone gaan ‘cavalier seul’ spelen

Twee topchâteaux droppen bom in Saint-Emilion: “Alsof Peter Goossens zijn drie sterren zou inleveren”

Het idyllische Saint-Emillion, in het hart van de Bordeaux-wijngaarden, staat dezer dagen in rep en roer. 

Het idyllische Saint-Emillion, in het hart van de Bordeaux-wijngaarden, staat dezer dagen in rep en roer. ©  Getty Images/iStockphoto

Frankrijk -

Hoogspanning in en rond Saint-Emilion, in het hart van de Franse bordeauxwijnstreek. Twee van de roemrijkste kastelen leveren hun ‘Premier Grand Cru Classé A’-titel in: Château Cheval Blanc en Château Ausone. “Als Peter Goossens van het Hof van Cleve zijn drie sterren zou inleveren, zou dat ook voor flink wat heisa zorgen in de culinaire wereld”, zegt onze wijnspecialist Alain Bloeykens.

Kristof Simoens

LEES OOK