RECENSIE. ‘Délicieux’ van Éric Besnard: Kok aan de macht ***

Isabelle Carré en Grégory Gadebois: de kunst van het koken. 

Isabelle Carré en Grégory Gadebois: de kunst van het koken. © rr 

Een norse chef heeft genoeg van het culinaire snobisme in het 18de-eeuwse Frankrijk.

Ruben Aerts

LEES OOK