Gigantische wijngaard van 1.500 jaar oud ontdekt in Israël

Themabeeld 

Themabeeld ©  Shutterstock

Archeologen hebben in het zuiden van Israël een gigantische wijnsite ontdekt. De site zou volgens experts dateren uit de Byzantijnse periode en is ongeveer 1.500 jaar oud.

jvhBron: BELGA

De site bevindt zich nabij Javne, een snel groeiende stad ten zuiden van de Israëlische hoofdstad Tel Aviv. De opgravingswerken namen twee jaar in beslag.

Het team van archeologen ontdekte vijf gigantische wijnpersen van ongeveer 225 m². Daarin werden de geoogste druiven platgeperst met de voeten. In twee grote achthoekige vaten werd vervolgens de druivenmost opgevangen. De onderzoekers stuitten tijdens de werken ook op ovens die gebruikt werden om langwerpige amforen te bakken. In deze “Gaza-kruiken” werd de wijn uiteindelijk na het productieproces bewaard om te rijpen.

“We waren erg verrast om te ontdekken dat hier op zo’n grote schaal aan wijnbouw werd gedaan”, zeggen archeologen Elie Hadad, Liat Nadav-Ziv en Jon Selingman. Volgens de experts bedroeg de jaarlijkse productie zo’n twee miljoen liter.

De site zal worden beschermd en in de toekomst toegankelijk worden voor publiek.

LEES OOK

Nu in het nieuws