Hoe je écht pizza moet eten en hoe je een tompoes eet zonder vol te hangen met crème: de etiquette aan tafel uitgelegd

Worstel je ook al eens met een tompoes om die deftig op te eten? Of komt de helft van je verhemelte los door die veel te hete bitterbal? En nog steeds geen idee wanneer je frieten met bestek en wanneer met de handen mag eten? Het nieuwe boek ‘Eetiquette’ van de Nederlandse culinair journaliste Mara Grimm lost al die wereldproblemen op. Zo weet je voortaan waarom er zelden erwten op het menu staan tijdens een chique diner of hoe je een nieuwe corona-uitbraak vermijdt tijdens het dippen in hummus.

Chris Snick

Hoofdpunten