Niet alle experts delen Britse zorg dat melkvervangers als haver- en amandeldrank ongezond zijn

De winkelrekken staan vol met zogenaamde melkvervangers. 

De winkelrekken staan vol met zogenaamde melkvervangers. ©  HOLLANDSEHOOGTE

Melkvervangers zijn big business. Vorig jaar trok de Zweedse producent van havermelk Oatly Group AB zelfs naar de beurs van New York. Maar het Britse Instituut voor Voeding en Gezondheid waarschuwt nu dat in haver- en amandelmelk te weinig mineralen zoals kalk zitten. Patrick Mullie, voedingsexpert van de VUB, tempert deze waarschuwing: “Producenten van vervangmelk voegen calcium aan hun product toe, zodat dat nadeel wegvalt. Vervangmelk heeft trouwens ook troeven tegenover echte melk: minder calorieën en onverzadigde vetten.”

Paul Demeyer

Hoofdpunten