Uitbater Piet bereidt verse kreeft tijdens wereldtentoonstelling in Dubai: “Alles moet hier piekfijn in orde zijn”
Piet Devriendt in zijn restaurant de Oesterput in Blankenberge. De uitbater is momenteel aan de slag in Dubai. — © jve
Blankenberge -
Piet Devriendt, uitbater van de Oesterput in Blankenberge, kookt donderdag en vrijdag voor honderd mensen in een Belgisch restaurant in Dubai. Dat gebeurt tijdens de wereldtentoonstelling Expo 2020 in Atelier B van landgenoot Yves Bas. “Er komen hier heel wat Belgen over de vloer”, klinkt het.
Junior Verbeeke
