Als je ’t ons vraagt

Kan brood invriezen kwaad? En wat is het gezondst: bruin of volkoren? Experts beantwoorden jullie vragen

 

 ©  Shutterstock

Welk brood is nu eigenlijk het gezondst? Is er een verschil in smaak tussen een rond en een vierkant brood? Is het een goed idee om meerdere broden tegelijk aan te kopen en ze dan in te vriezen? En waarom scheuren boterhammen tegenwoordig zo snel bij het smeren? Experts beantwoorden al jullie vragen over brood.

Michaël Temmerman