Brecht (22) treedt vroeger dan gepland in voetsporen van zijn vader: “Als papa ziek is, houd ik de bakkerij draaiende”

Brecht Janssens steekt nu al de handen uit de mouwen in de bakkerij van zijn ouders. Normaal gezien had hij eerst elders ervaring willen opdoen. 

Brecht Janssens steekt nu al de handen uit de mouwen in de bakkerij van zijn ouders. Normaal gezien had hij eerst elders ervaring willen opdoen. ©  loh

Harelbeke -

Hij zou normaal eerst elders ervaring opdoen, maar omdat zijn vader blijft sukkelen met zijn gezondheid staat Brecht Janssens (22) nu al in de bakkerij van zijn ouders, in de Veldstraat in Harelbeke. “Vroeg opstaan? Dat wist ik op voorhand.”

Karen Verhulst

Lees ook

Hoofdpunten