Restaurant in India serveert gerechten genoemd naar deze oer-Vlaamse dorpen

Bal Di Ghent (rechts), uitbater van het Europees getinte café in India, zette recent onder andere het recept ‘Steendorp’ op de kaart (links), met een toets van mosterd, verwijzend naar de bijnaam van de inwoners van Steendorp. 

Bal Di Ghent (rechts), uitbater van het Europees getinte café in India, zette recent onder andere het recept ‘Steendorp’ op de kaart (links), met een toets van mosterd, verwijzend naar de bijnaam van de inwoners van Steendorp. ©  rr

Temse -

Het Di Ghent Café, een restaurant niet ver van New Delhi in India, serveert verschillende Belgische gerechten, die vernoemd zijn naar onze oer-Vlaamse steden en gemeenten. Zo kan je er proeven van een Wetteren of Gentse Strop, maar voortaan heeft het restaurant ook een Temse en een Steendorp op de menukaart staan. Hoe komen ze erop?

Tom Nuytemans

Hoofdpunten

Meer nieuws uit Gent