Een kijkje in de inloopkoelkast van chef Tim Boury: “Dit zal je nooit in mijn frigo vinden, omdat het er gewoon niet thuishoort”
© Inge Kinnet
Toen Tim Boury op zoek ging naar een nieuwe woning viel de koelkast meteen in de smaak. De grote inloopfrigo was een meevaller voor de chef van driesterrenrestaurant Boury uit Roeselare. Er is plaats voor véél frisdrank, kaas, vlees, groenten en zelfbereid lekkers. Er is zelfs nog een plek vrij om de wijnglazen koel te zetten.
Kizzy van Horne
Beste van Plus
Lees ook
Tv-kok Loïc: “Wat je altijd in mijn koelkast vindt? Hot sauce voor extra pit, én Jeanine”
“Ik ben er geen fan van, en toch hebben we het altijd fris staan”: de koelkast van chef Anne-Sophie Breysem
Waarom topchef Marcelo Ballardin zweert bij ketchup bij zijn pizza
“Twee dingen heb ik altijd in huis”: een blik in de koelkast van barbecuespecialist Peter Declercq