Tom (45) is Belgisch kampioen barbecueën: “Ongelofelijk dat we dit gehaald hebben”

Tom bij een van zijn toestellen. © dvk

Kruibeke/Sint-Niklaas -

Op de Grote Markt van Sint-Niklaas werd het Belgisch kampioenschap barbecueën beslecht. Kruibekenaar Tom Bertels haalde de titel binnen, samen met teamgenoot Dimitri Zetsche.

Dieter Verschooren

Team Barbecoa is de Belgische kampioen in het barbecueën. De twee mannen stonden voor de laatste wedstrijd al op de eerste plaats in het klassement, maar toch bleef het spannend tot op het laatste moment. Indien de concurrentie een goede dag had en Barbecoa steken zou laten vallen kon er zeker nog een andere winnaar uit de bus komen. “Gelukkig is dat niet gebeurd”, zegt pitmaster Tom Bertels. “We zijn heel blij natuurlijk. Er is heel hard voor gewerkt en het is ongelooflijk dat we het gehaald hebben.”

Binnen twee weken trekken Tom en Dimitri naar het wereldkampioenschap barbecueën in de Verenigde Staten van Amerika. Om die trip te bekostigen rookt Tom zelf zalm die hij verkoopt op de Boerenmarkt van Bazel op zaterdag 1 oktober van 8 uur tot 12 uur.

LEES OOK. Tom (45) mag naar het WK barbecue in Amerika: “40.000 bezoekers, maar ik zal me niet laten intimideren”

Aangeboden door onze partners

Hoofdpunten