Restaurant ’t Portoal geeft nog een keer alles tijdens de feestdagen en gaat dan dicht
Ingrid Beerts sluit met pijn in het hart. “De energiecrisis is tien keer erger dan de coronacrisis. En niemand weet wanneer die gaat eindigen.” — © Karel Hemerijckx
Hasselt -
Op 1 januari gaat de deur van restaurant ’t Portoal in Sint-Lambrechts-Herk dicht. Zaakvoerder Ingrid Beerts zet de zaak na 7 jaar in de vitrine. “Wie hier komt, kan de sleutel omdraaien en verder werken”, zegt ze. Daarna volgt een diepe zucht. “Blij ben ik er niet mee.”
Dirk Jacobs
Beste van Plus
Lees ook
De Posthoorn opent nieuwe winkel met brood en dagmenu’s in Leopoldsburg centrum
Opvallend restaurant stopt met middagshift als er deze week geen 36 lunchers opdagen
Feestzaal waar iedereen al eens naar jubilee of trouw ging, bestaat 70 jaar: “Het plezier veegt het zweet op ons voorhoofd weg”
13 alcoholvrije bieren getest ter voorbereiding van Tournée Minérale: “Hier zou ik er wel vier van drinken”
