Perfect aperitiefje voor buiten: een kruidige koffie met extra kick voor koude dagen

© BURP

Een koffietje met een kick ten voeten uit, dat is deze ladderzatte latte die je allesbehalve koud zal laten. Gebruik zeker spiced rum, dan heb je meteen de juiste smaak te pakken. Een beetje extra kaneel of nootmuskaat kan altijd, en als kokosmelk je ding niet is, dan kan het ook met gewone volle melk of Oatly.

Cafe Billie

Voor 1 persoon

5 minuten

Nodig

  • 45 ml spiced rum
  • 30 ml espresso
  • 30 ml kokosmelk
  • 15 ml rietsuikersiroop
  • een kaneelstokje

Doen

  1. Verwarm rum, espresso, kokosmelk en rietsuiker siroop in een potje.
  2. Serveer in een beker en garneer met een kaneelstokje.
  3. Kan ook koud, meng dan alle ingrediënten in een glas met ijs en roer.

Monin rietsuiker siroop

Monin Rietsuiker is de basissiroop voor veel klassieke cocktails en is gemaakt van 100 procent pure rietsuiker en gefilterd water. Het lost direct op in warme en koude dranken, ideaal dus voor cocktails, thee, koffie en smoothies.

www.monin1912.com

Aangeboden door onze partners

Lees ook

Hoofdpunten