De onderzoekers zullen nagaan of de brooddozen van leerlingen uit basis- en secundaire scholen gevuld zijn en wat erin zit. De gegevens worden verzameld door het Vlaams Instituut Gezond Leven en de onderzoeksgroep Consumentengedrag van de Universiteit Gent. Vorig jaar was er al het plan om een eerste kleinschalige studie te doen, maar toen haalde de universiteit fondsen binnen, waardoor nu een groter onderzoek mogelijk is.

Op exacte data is het nog wachten, maar volgens armoede- en leeflooncijfers zou naar schatting een kwart van de kinderen met honger op school zitten. Door de energiecrisis en de hoge voedselprijzen is het probleem alleen maar groter geworden.