Stad zoekt nieuwe uitbater voor Stadsschaal

De Stadsschaal in Poperinge.© Thijs Pattyn

Poperinge -

De stad Poperinge zoekt een uitbater voor de horecagelegenheid bij het Hopmuseum.

Thijs Pattyn

Het gaat om de Stadsschaal, die tot eind vorig jaar werd uitgebaat als pop-upzaak door brouwerij De Plukker. Op vraag van de brouwerij, die zich ook terugtrekt uit plannen voor een stadsbrouwerij, beëindigde de stad de bezettingsovereenkomst met De Plukker in onderling overleg. De stad is nu op zoek naar een nieuwe uitbater, op basis van een bezetting ter bede. (Lees verder onder de foto)

De pop-up van De Plukker vorig jaar.© Thijs Pattyn

Als selectiecriterium geldt horeca-ervaring. Bij de toewijzing wordt onder meer rekening gehouden met de inrichting van de horecazaak voor toeristen, bezoekers Hopmuseum en Poperingenaars, en een focus in het aanbod op streekbieren en eventueel de korte keten.

LEES OOK. Brouwersduo gaat uiteen nadat De Plukker zich terugtrekt uit stadsbrouwerij: “Met spijt in het hart”

Op basis van een juryverslag neemt het schepencollege ten laatste eind februari 2023 een beslissing. Kandidaten moeten tegen 9 februari 2023 een dossier indienen bij beleidscoördinator vrije tijd Bart Wemaere.

Info: 057/34.66.70 of bart.wemaere@poperinge.be.

Aangeboden door onze partners

Hoofdpunten