Superfruit of supervervuild? Bosbessen net toegevoegd aan Dirty Dozen
© put
Wie de dag goed wil beginnen, doet dat volgens Pinterest met een smoothie bowl, overladen met superfruits als veenbessen, gojibessen en bosbessen. Dat ziet er niet alleen kleurrijk uit, maar dankzij de hoge concentraties vitamines in die superfruits krijg je ook meteen een hoop voedingsstoffen binnen. Al is er ook slecht nieuws, als we de laatste Dirty Dozen-ranking mogen geloven.
Even een korte voorstelling voor zij die de Dirty Dozen nog niet kennen. De Environmental Working Group maakt elk jaar een lijst van groenten en fruit op, die gemiddeld gezien het meeste pesticiden bevatten wanneer ze in de winkelrekken belanden. Hoewel die concentraties meestal onder de tolerantiegrens liggen, is de lijst toch iets om rekening mee te houden wanneer je je verse groenten en fruit (extra goed) wast.
Dit jaar is er een nieuwkomer in die lijst, namelijk de bosbes, die algemeen als superfruit wordt aanvaard. De bes staat op de elfde plaats en de wetenschappers vonden in totaal 54 verschillende pesticiden terug op de bessen, terwijl 80 procent van de onderzochte vruchten resten van twee of meer pesticiden vertoonden. En de lijst bevat nog andere geliefde ingrediënten...
Dirty Dozen of twaalf groente- en fruitsoorten met meeste pesticiden
Waarom topless zonnen meer losmaakt dan een bikinitopje alleen
Vlak voor eindmeet vallen nog twee BV’s af in ‘Special forces’
Oekraïne zet Belg op zwarte lijst van ‘internationale oorlogssponsors’
Onze man ziet hoe Foo Fighters zich bijeenraapt met ‘But here we are’: “Rouw-’n-roll”
Opnieuw dreigt hoogspanning over parken: volgens studie wilt acht op de tien Vlamingen nationale parken
Grappig moment tijdens uitreiking Gouden Palm: Jane Fonda gooit certificaat op hoofd van winnende regisseur
Vinger ziet paars en dik door ring die er niet meer afgeraakt, maar daar weet buurman trucje op
Onvoorstelbare beelden: band van raceauto vliegt na zware crash over hek, onboard camera filmt hoe piloot over asfalt glijdt