Het perfecte aperitief voor 1 april: zo kan jij je gasten beetnemen met een cocktail in een glas ‘bier’

© BURP

Productie: BURP

Iemand een pintje? Maak onze foptail door de juiste kleuren drankjes te mengen tot een lookalike biertje. De schuimkraag maak je met opgeklopt eiwit, een geheime truc van bierstylisten die dit doen voor de ideale kraag op foto’s. Als dit allemaal wat te veel gedoe lijkt om een slachtoffer beet te nemen, zet dan gewoon een emmer water op een deurlijst of knal een slagroomtaart in iemands gezicht. Die klassiekers werken áltijd.

Bier Billie

Voor 1 persoon

5 minuten

Nodig

  • 60 ml pisco
  • 15 ml limoensap
  • 200 ml ginger ale
  • het eiwit van 1 ei

Doen

  1. Zorg ervoor dat de pisco, het limoensap en de ginger alle ijskoud staan.
  2. Koel een bierglas in de ijskast.
  3. Klop het eiwit tot schuim.
  4. Vul het bierglas met pisco, limoensap en ginger ale.
  5. Geef het mengsel een kraag met het eiwitschuim.

Een pittige limonade: Thomas Henry ginger ale

Dit is de ideale mixer voor alle soorten cocktails. De basis van natuurlijke gember en een toets karamel maken van deze unieke ginger ale een perfecte partner voor onder meer donkere rum, brandy en whisky. Blijft ook overeind op zich als een pittige limonade.

www.thomas-henry.com

Aangeboden door onze partners